ความยิ่งใหญ่ของงานจัดเลี้ยงระดับองค์กร ณ UOB Live
Set and Serve Catering ได้แสดงศักยภาพในการบริหารจัดการงานจัดเลี้ยงสเกลยักษ์ โดยได้รับเกียรติให้บริการในงานของ บริษัท เอฟดับบลิวดี ประกันชีวิต จำกัด (มหาชน) หรือ FWD ณ ฮอลล์จัดงานระดับโลกอย่าง UOB Live (The Emsphere) ชั้น 6 ซึ่งเรารับหน้าที่ดูแลเสิร์ฟความอร่อยให้กับแขกผู้ร่วมงานกว่า 1,200 ท่านอย่างราบรื่นและเต็มรูปแบบ
บริหารไลน์บุฟเฟต์สุดอลังการ พร้อมใส่ใจทุกข้อจำกัดด้านอาหาร
เพื่อให้แขกจำนวนมากได้รับประทานอาหารอย่างสะดวกสบาย เราได้จัดเตรียม International Buffet Dinner ถึง 4 ไลน์ใหญ่ ที่สามารถเดินตักได้ทั้ง 2 ข้าง ความพิเศษของงานนี้คือความพิถีพิถันในการแบ่งแยกโซนอาหารอย่างชัดเจน:
- โซนอาหารฮาลาล (Halal Zone):จัดแยกโต๊ะพร้อมป้ายสัญลักษณ์ชัดเจน เสิร์ฟเมนูพรีเมียมมากมาย อาทิ เนื้ออบไวน์แดง (Roasted Beef Tenderloin in Red Wine Sauce), เนื้ออบเย็นเสิร์ฟพร้อมผักดอง, ไก่รมควันพร้อมสลัดรัสเซียน และต้มยำไก่รสแซ่บ
- โซนเฉพาะและมังสวิรัติ:มีการแยกโต๊ะสำหรับเมนูที่มีเนื้อหมู (Pork) ออกจากกันอย่างเด็ดขาด และจัดเตรียมอาหารเซตเดี่ยว (Individual Set) สำหรับแขกที่ทานมังสวิรัติอีกด้วย
เติมเต็มสีสันตั้งแต่ Pre-function จวบจน After Party
ความสนุกเริ่มต้นตั้งแต่ช่วงเย็นด้วย Popcorn Station 3 จุด ที่เสิร์ฟป๊อปคอร์นรสชีสและรสเค็มทำสดใหม่กว่า 1,000 กล่อง พร้อมการตกแต่งไลน์อาหารและโต๊ะทานข้าวด้วยดอกไม้ในธีมสีสันโดดเด่นอย่าง สีส้ม ทอง ซิลเวอร์ ขาว และดำ ก่อนจะปิดท้ายค่ำคืนด้วยบริการเครื่องดื่มสำหรับ After Party แบบจัดเต็ม ทั้งเบียร์สดและเครื่องดื่มหลากหลายชนิด ที่ช่วยสร้างความประทับใจให้กับชาว FWD ตลอดทั้งงาน
